Since 1868


Aukioloajat

 

Aukioloajat

Lounas
Maanantai - Perjantai 11:00 - 14:00

À la Carte (28.11 asti)
Maanatai - Torstai 17:00 -

Joulupöytä
Perjantai - lauantai 18.00 -

 

Kyselyt & varaukset

Ota yhteyttä
strampen@strampen.com

tai soita (klo. 9-17)
+358 41 4514512

Yksityistilaisuudet syksy 2017:

Perjantai 24.11 klo. 14.00 alkaen

 

 

 

Strampen Quintet: Dennis Rönngård, Patrik Lax, Dani Stömbäck, Janne Hyöty och Markus Söderström

 

Viikon lounas

Viikko 48

Strampens lounas Kaksi lämmintä ruokavaihtoehtoa, joista toinen on kalavaihtoehto. Hinta sisältää salaattipöytää, vastaleivottua leipää, jäävettä ja kahvia. 

12,80 €

Maanantai 27.11

Grillattua kanaa ja mustaherukkakastiketta (L G )

Paistettua ahventa ja omenasiiderikastiketta ( L )

Päivän kasvisannos: Kukkakaalikeittoa paahdetulla pekaanipähkinöillä ja västerbottentoast (L)

Tiistai 28.11

Pitkään kypsennettyä naudan paahtopaistia ja piparjuurikastiketta (G  L)

Paahdettua kirjolohta ja sienikastiketta (G L)

Päivän kasvisannos: Kukkakaalikeittoa paahdetulla pekaanipähkinöillä ja västerbottentoast (L)

Keskiviikko 29.11

Joululounas 39,00 € / henkilö 

Vuohenjuusto gratinoitua kalkkunanfilettä ja balsamico-punaviinikastiketta (G  L)

Savustettua lohta kermviilikastiketta (G  L)

Päivän kasvisannos: Kukkakaalikeittoa paahdetulla pekaanipähkinöillä ja västerbottentoast (L)

Torstai 30.11

Joululounas 39,00 € / henkilö 

Pitkään kypsennettyä naudan rintaa, kermakastiketta ja mustaherukkahilloke (G  L)

Paistettua siikaa ja valkoviinikastiketta ( L)

Päivän kasvisannos: Kukkakaalikeittoa paahdetulla pekaanipähkinöillä ja västerbottentoast (L)

Perjantai 1.12

Joululounas 39,00 € / henkilö 

Valkosipuli- ja luumutäytettyä porsaan ulkofilettä ja viherpippurikastiketta (G  L)

Noettua lohta ja sandefjordvoikastiketta (G L)

Päivän kasvisannos: Kukkakaalikeittoa paahdetulla pekaanipähkinöillä ja västerbottentoast (L)

 

Strampen

Tervetuloa meille Strampenille!

Ravintola Strampen sijaitsee luonnonkauniissa sisäsatamassa Vaasassa ja on yksi Suomen vanhimmista paviljongeista lähes 150 vuoden historiallaan. Ravintolassa on asiakaspaikkoja noin 220 ja kesäaikaan terassilla on käytössä 400 lisäpaikkaa. Me olemme avoinna huhtikuun puolesta välistä aina jouluun saakka. Tarjoilemme lounasta ja a la cartea sekä joulukuussa katamme esille joulupöydän. Järjestämme myös yksityistilaisuuksia isommille ryhmille, yritysillallisia ja häitä. Meille on tärkeintä, että asiakas saa positiivsen kokemuksen maittavalla ruokailulla ja ensiluokkaisella asiakaspalvelulla.

 

Historiikki

Ravintola Strampenin tarina alkaa siitä kun Sebastian Corey 1868 saa luvan rakentaa paviljongin puistoalueelle Hovioikeuden viereen. Lue lisää

 

Historiikki

Ravintola Strampenin tarina alkaa siitä kun Sebastian Corey 1868 saa luvan rakentaa paviljongin puistoalueelle Hovioikeuden viereen. Paviljongin suunnittelusta vastasi C.A Setterberg ja tyyli oli kesäravintolamainen. Rakennusvaihe kesti kaksi vuotta 1868 - 1869. Tänä aikana Coray maksoi vuokraa alueelta 100 mk. Summa käytettiin puistoalueen ylläpitoon. Ravintoloitsija Heinrich Ernst osti ravintolan 1876 ja jatkoi liiketoimintaa edelliseen tahtiin. Alkuperäinen ravintola oli kahdeksan kulmainen. 1930 luvulla ravintola sai sen muotoilun, mistä se edelleenkin on tunnettu. Ulkoterassi syntyi 1980 ja on siitä lähtien ollut Vaasan aurinkoisin ja suurin ulkoilmaterassi merinäköalalla. Talvella 1997 - 1998 Strampen koki taas täysremontin sisätiloissa sekä sai täysin uudistetun, toimivan keittiön.

 

Tilat

 

 

Ota Yhteyttä!

Kyselyt & varaukset